ZHONGSHAN

美/食/探/店

OctoberDecember

01

明记

明记食店(龙头环下街店)

不是本地人带路都找不到的隐藏小店

还好玲玲提前和老板预约了

才吃到「鸡丝蟹柳蚬肉粥」

料足到离晒普

有蟹柳和蚬肉，粥很甜

02

任点大排档

任点大排档

在中山东凤

沿路全是餐饮店

推荐「椒盐玉米」「十八岁卜卜贝」

招牌菜是「菊花炸香蕉」

香蕉很大一块，可以一试

有可能要排队

03

浩辉饮食店

浩辉饮食店

隐蔽在小巷的中山必吃榜

12年老字号

推荐「招牌肉丸粥」

平时不怎么喜欢吃粥和猪肉的我都要推荐

猪肉丸加入了芝麻和香菇

肉质很滑又弹牙

「虾籽面」「牛腩云吞」「猪肠粉」

都很可以

很爱这种老店

久违的市井味和烟火气

04

沪溪河

第一次知道沪溪河是在中山

后面才发现原来有很多的分店

推荐「爆浆鲜肉饼」，要趁热吃

还有「无蔗糖绿豆冰糕」

以及我最喜欢的「山楂小饼」

05

南冲饼家

南冲饼家

一家在路边转角的小店

就像小时候的那种小卖部

那种老式的玻璃展示柜，很有年代感

最出名的是「烧饼」

10元/袋，2元/个，南乳味很浓

「鸡仔饼」新鲜出炉

1元/个，我是为了吃酥脆的外皮

不过这个里面肥肉很多

如果好那一口油的话就非常推荐

06

荔枝烧鹅

中山市绿野仙踪生态园

餐厅坐落在绿野仙踪生态农业园

非常适合家庭聚餐

位置很多，有池塘，有包房，有儿童乐园

这里的必点是「荔枝木烧鹅」

进门就可以见到荔枝木明炉烧鹅

可以看到烧鹅制作的全过程

一定要提前预定

要不然现场点就等一个小时

如果卖完就没得吃了

这里的「脆肉鲩」也不错

基本没有泥味

07

NORMALAB

NORMALLAB寻常惦

又叫「寻常惦」

在一个创意园里面

室内的设计还是得过奖的

一楼是咖啡馆

二楼是摄影工作室

喝了当季的「多萝多得」

菠萝果酱+冷萃咖啡

菠萝的味道果然讨喜

08

四囍咖啡公司

四囍咖啡公司

在孙中山公园对面

不方便停车，建议打车

门口的藤椅，店内的红木家具

打卡好去处

「水牛奶咖啡」推荐

水牛奶不甜但是又很醇

「玫瑰谷庄园咖啡」

玫瑰糖浆出乎意料的不甜

还有一些特色的咖啡没有试

「尖美芋美式」「三丫苦柠檬茶」

这些看着不认识的名词

再看看他左右两边的凉茶铺

好家伙，中草药拿来做咖啡

一间隐藏在凉茶铺中的咖啡馆

09

华生行龟苓膏

华生行龟苓膏沙溪凉茶

秘制龟苓膏，苦过DiDi

还没有吃之前可以闻到中草药的味道

可以小碗和大碗，配蜂蜜或者炼奶

勇士可以直接食用

听说老板每天吃一碗

现在七八十岁但是气色很好

10

冰凌食店

冰凌食店

也是一间隐藏在小巷里面的店

里面的座位很少，门外还有几个座位

必点「冰花菱角仔」

甜得清爽，一点都齁甜

一人一碗没有负担

「干捞云吞」

很对我的口味，有芝麻很香

「豆捞汤圆」

虽然大家都说没有馅

但是我感觉里面就是包了一颗小片糖

所以咬开会有一丢丢的糖水

外面还裹了些黄豆粉

有点吃糍粑的感觉

11

岐香村

岐香村私房菜

装修很广式的餐厅

没想到的是这里竟然有「禾虫煎蛋」

从小听我妈妈说这个东西很好吃

但是不是人人都会做

「卤水乳鸽」

来中山怎么可以不吃乳鸽

红烧乳鸽吃多了

可以试试卤水乳鸽

这里的蒸肉饼不是普通的蒸肉饼

「黑虎掌蒸肉饼」

黑虎掌其独有的香气

让平平无奇的蒸肉饼增色不少

12

Hozma上上签

上上签·Hozma(柏苑店)

包装设计很有意思的一家店

更爱的是那个面向马路的户外位置

再搬个折叠椅一放

三五知己坐在一起谈天说地

很是惬意呀

「黄皮正气露」

获得一致好评

不过就是生意太好

我们现场等出品都差不多等了一个小时

13

21GEspresso

21GEspresso(中山店)

环境很棒的一个店

无论室外还是室内都挺谧静的

室内设计也很棒

推拉门很日式

除了手冲咖啡的出品处以外

餐厅深处还有一个酒吧台

咖啡和简餐的出品都还不错

14

爱群食店

一定要来试下这个需要抢的早茶

有人间烟火气的怀旧茶楼

保留以前茶楼的点心卡和推车仔

茶楼里面人头涌涌

连户外的走廊都坐满了人

完全没有空位

一旦有人买单起身位置就被抢了

要吃点心

要自己拿着卡拿着托盘

在里面各个档口自己拿

如果是受欢迎的虾饺

还需要抢，或者守在档口面前等新鲜出炉

可能都需要自己争取才能吃到的点心

感觉味道都很可以

感谢地头蛇刘拎拎同志的安排

钻窿钻罅带我地去揾食

摄影

法师美极拎拎

编辑

美极

出游时间

年10月3-4日

出游时间

年12月18-19日

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