民间传说,楚汉相争时期,刘邦征战河南音山,身染瘟疫,久治不愈。当地百姓献方“生姜萝卜汤”,刘邦喝后病情大减,再一喝即药到病除。

另一传说,南北朝时期,宋明帝喉中长疮,疼痛不已,脓血不止,到后来,连水都咽不下去了。当时的名医徐文伯诊断后,认为明帝是中了生半夏之毒,让明帝每天吃三次生姜,每次吃五两(古代16两为1斤)。果然不久之后就解除毒素恢复健康了。

其实,不止名人们懂得姜的养生功效,民间早就流传着许多关于姜的谚语,比如“早吃三片姜,赛过人参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“男人不可一日无姜”等等。可见,姜实在是个好东西,一定要常常吃点姜。

吃姜可促进血液循环、去湿消浮肿,最大宗种植姜的品种是“广东姜”,也就是市面上常见的嫩姜、中姜以及老姜,各有不同功效,竹姜、南姜又是什么?该如何选对优质好姜呢?

3步骤挑好姜

1.看表面:嫩姜色白,尾端粉红;中姜光滑;老姜表皮不皱缩、没有腐烂枯萎、带点土。

2.靠手感:姜摸起来有扎实感,软硬适中。

3.闻味道:勿购买闻起来有“硫磺味”的姜,因业者熏制过让色泽美观,但对肝肾造成伤害。

蜂蜜柠檬生姜茶

HoneyGingerLemonTea

最近天气多变忽冷忽热,一来一往最容易受凉感冒,这时来点生姜,平常饮用不但可以健身防感冒,还可以改善女性常见的手脚冰冷症状,加入了蜂蜜柠檬对于皮肤保养也有加分效果。

(向上滑动查看做法)

材料准备

生姜

g

柠檬

2个

肉桂棒

1支

丁香

6颗

适量

做法

1

食材备妥,生姜洗净,柠檬用盐使劲搓,清水冲洗一遍,再搓洗一次,再用清水冲洗干净。

2

将洗干净的柠檬及生姜切片。

3

将做法1及肉桂棒、丁香放进容器中。

4

加入蜂蜜,蜂蜜刚好盖过所有食材即可。

5

完成自制蜂蜜生姜柠檬茶放入冰箱一天后就可以饮用。

6

冲热水饮用。

呼啦商城

小黄姜

HooLaMall

“天堂生姜”是广东省著名的生姜品种之一

种植历史长达余年

是广东三宝之一

香辣脆渣少

点击进入购买小黄姜页面

大家都在看

●薛琦专栏

你会被误解,原因可能是……

●游历时尚之邦,画家刘三健镜头下的法国充满古朴的文艺气息

●速看!今天返程期间机场高速、华南快速等道路的拥堵预警及出行指引

编辑:安琪

呼啦商城

跟着主播体验优质生活

扫我进入即享最新优惠

粤听

汇聚中国最优粤语主播

做全球最大的粤语移动电台

赞赏

长按







































北京治疗白癜风权威医院
北京治疗白癜风哪家医院正规



转载请注明地址:http://www.sanyakua.com/sykrybw/2430.html