民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。

由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。

例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。

采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。

另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。

如今生活中像痛风的情况也是越来越常见，很多人也是比较害怕痛风发作，因为痛风发作起来也是令人疼痛难忍，甚至在晚上睡觉的时候往往也会出现被痛醒的情况。

而之所以出现这种问题，也是由于体内尿酸过高的原因，所以在生活中，也是要注重控制好尿酸值。

而在生活中很多人发作痛风的时候，往往会有这样一件事，那就是一般是从脚开始，这也让人感觉到非常的疑惑，为什么会这样呢？

现在像痛风的发病率越来越多，而且逐渐趋于年轻化的趋势，很多人也是被痛风折磨得，苦不堪言，就连走路也是无法正常行走。

而且像痛风在发作的时候，也是从脚开始的，后来慢慢穿到膝盖部位，在平时也是经常会出现脚部大拇指异常疼痛的情况，其实现在这种情况也是肾虚的一种表现。

肾脏具有过滤功能，一旦这个功能减弱，血液中的酸毒无法及时排出，人体中的血液循环开始，这些毒素也会随之流动。

而大拇指关节部位也是最末梢关节，毒素很容易聚集在这个部位，从而就会导致大拇指关节部位出现异常疼痛的情况，而这也是肾脏功能受损的一种表现。

而且，对于一些高尿酸患者来说，也会牵连到肾脏诱发肾衰竭的危险，所以在生活中也需要注重对于肾脏的保养。

现在像痛风的发病率越来越高，而这也是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所导致的一种代谢性疾病，而且对于痛风患者来说，体内尿酸水平足以形成痛风石诱发关节炎症。

但也不是所有的高尿酸血症就一定会出现痛风的情况，临床上当体内尿酸指数值高于μmo1/L时，能确诊为高尿酸血症。

而高尿酸也是痛风的一大诱因，据统计5%~12%的高血压血症患者最终表现为痛风发作，所以在生活中也是要注重控制好尿酸水平。

而大多数痛风也是拖出来的，也是由于尿酸水平控制不合理的原因，所以当身体出现以下几个异常表现的话，也是要尽早就医检查，避免病情加重。

表现一：尿酸升高形成尿酸盐，结晶也会沉浸在关节处，尤其是大拇脚趾往往也会出现疼痛感，而且也会出现关节红肿热痛等表现。

表现二：尿酸升高，半夜或早晨也会突发疾病，从而就会出现脚肿以及腰酸背痛的情况，身体关节疼痛感也会加剧。

表现三：尿酸升高的话也会伴随出现尿频尿急等问题，这也是肾脏功能受到牵连，而且尿酸过高的话也会导致肾脏功能退化，诱发肾衰竭以及尿毒症的风险。

所以说尿酸高对身体影响也是比较大的，生活中要注重及时控制尿酸水平，避免痛风的问题找上自己，而对于一些痛风患者来说，饮食方面饮食要注重调节，有人提出痛风患者是不能够吃番茄的，很容易加重病情的发生，那么事实真的如此吗？

番茄作为生活中常见的一种蔬菜，又是一种水果营养价值观，富含维生素，膳食纤维以及番茄红素等物质，能够帮助美容护肤，还能够起到减肥瘦身的功效，对于身体健康有好处。

然而很多人认为，像这种番茄是不适合痛风患者食用的，但其实患上痛风也是由于人体内部嘌呤物质代谢障碍，尿酸无法及时分解排泄所导致的。

而很多人认为，番茄中嘌呤物质较多就会加重病情，但其实番茄中的嘌呤水平也是比较低的，并不会升高尿酸。

但是由于其中所含的谷氨酸，还能够促进身体内部嘌呤的快速合成，增加尿酸水平，这样也会加重病情，所以也是不建议吃太多的。

芦笋。

对于高尿酸患者来说，在生活若想控制尿酸值的话，像芦笋这种蔬菜是不建议多吃的，因为芦笋中的嘌呤物质相对较高。

如果一次性摄入过多的话，在一定程度上就会影响尿酸水平，导致尿酸急剧飙升，诱发痛风，所以说，若想体内尿酸稳定的话，也是建议撤下饭桌。

菌菇类。

高尿酸患者在生活中也是要注重减少一些菌菇类食物的摄入，虽然说菌菇类食物味道鲜明，营养价值高，但是也是嘌呤含量严重超标的。

如果摄入超标，就会导致尿酸不受控制，增加关节疼痛以及痛风的风险，也会牵连到肾脏，所以像这种菌菇类的食物，也是尽量能少吃就少吃。

紫菜。

高尿酸患者在生活中也是尽量少吃一些紫菜，尤其是紫菜汤，紫菜本身就属于一种高嘌呤的食物，每克紫菜大约含有毫克的嘌呤物质。

而嘌呤易溶于水，像紫菜汤其中的嘌呤物质就会大大增加，也会导致尿酸不受控制，所以也是建议撤下饭桌。

怎么样，大家都记住了吗？现在这个快节奏的时代，可能很多人都不太清楚吃东西有什么讲究？该怎么通过食疗的方式让一家人身体更健康？那可以来参考百病食疗这本书！

书中详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

这套书有包括：《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》、《土单方》等10套，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套书真的是非常实用，建议每个家庭都做好准备！以备不时之需，健康的吃每一天！

有需要的朋友点击下面的链接购买！