不知道从什么时候开始，什么牛角面包、法式面包、奶油面包等各种西方面包，成了颇受孩子们喜欢的食物，而很多我国的传统糕点，却越来越落寞了，远得不说像我们山东的传统糕点美食——蜜三刀，这么多年过去了，依然只能在当地大集上苦苦挣扎。

不过随着电商直播的兴起，现在传统糕点的春天来了，很多只在当地流行的地方美食，都乘着网络的春风，吹遍的祖国的大江南北，不仅推广了美食，也带动了当地的经济发展，给百姓的生活注入了新的活力。

蜜三刀

很多时候蜜三刀被认为是北京名特产，但蜜三刀也不是北京独有，全国很多地方都能见到。经过数百年的流传，蜜三刀外形和做法不断变化，多有不同。今儿发的，是我平日里吃的最多也最喜欢的那种蜜三刀，推荐给大家哈。

即墨蜜三刀是山东省著名的特产，曾获青岛市食品质量评比第一名。外表呈深棕色，光泽油亮鲜艳，具有浆亮不粘，味道香甜绵软等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的蜜制食品。

一直觉得蜜三刀好吃，是因为它外脆里嫩、甜而不腻、酥而不散的感觉。

知味观糕点

人们常说：上有天堂，下有苏杭。杭州山清水秀人美风温柔，就连传统糕点都可以制作得巧夺天工，就如杭州老字号知味观的糕点，就好像艺术品，看着就忍不住流口水~

绿豆糕制作得乖巧可爱，吃上一口细腻清甜，不像北方绿豆糕那么口感干燥，一点也不噎人，每吃一口都是一种享受~

绿茶龙井酥表皮层层起酥，馅料软糯细腻，微微清甜恰到好吃打动味蕾，当作下午茶点，郊游餐点都适合，口口生香~

吃上一口糯叽叽，Q弹软糯的艾草青团，更是春季里最不可错过的一口鲜，馅料着实丰富：咸蛋黄肉松馅、经典红豆沙馅、鲜花牛奶馅、爆浆芒果馅等多种口味随心换着吃，给味蕾打开了新世界，是最不可辜负的舌尖美味！特别是咸蛋黄肉松馅青团，每次买都会带上它，不愧是青团界的C位担当，百吃不厌！

更有桔红糕、定胜糕、荷花酥、元宝糕、财神饼等多种传统糕点，随心选择闭眼入也不会错，曾经的传统糕点，如今已经成为网红零食，火爆月销+，深受人们的欢迎

桂花糕

桂花糕是温州的美食名片，距今也有超过年的历史。这是我最喜欢的糕点，而且颜值非常高，洁白如玉象征着纯洁无邪，上面洒落的点点桂花，又增添了一抹不一样的色彩。深受女孩子的喜爱，很多宫廷剧中后宫娘娘们，也经常常吃桂花糕。

单单让人看到就有一种垂涎三尺的感觉，拿起一块桂花糕，桂花独有的香气瞬间俘获全身，迫不及待地咬上一口，米粉的清甜与桂花的香气完美融合，再加上花生和芝麻的联合作用，层次感十足，口感细腻，吃完之后回味无穷。

这么着好吃的纯手工桂花糕，到底是怎么做出来的？

从精选的大米到糕点成型，整整要18道工序，这18道工序都需要人工操作，不假手于机器，糕点采用南北大米结合而成，不添加小麦粉，用石磨研磨，最大程度保留大米的原有清香

每块米糕蒸足秒！秒！这是徐师傅18年所总结的最佳时间，因为米糕蒸不够时间，口感会偏硬，而米糕时间蒸久了，口感又会偏软，秒，蒸出来的米糕才够韧劲、柔软。

最后撒上当季上等桂花，人工压实切割，便成就了这道让人难以忘怀的“桂花糕”，花香扑鼻，软糯可口，真让人回味无穷。

更值得一提的是，这款桂花糕不同于一般的桂花糕只有一种口味，它总有四种口味，分别为：原味、红糖、红豆、黑芝麻。满足不同美食爱好者的味蕾，四口味购买更价更优。

如今，桂花糕不仅是一种传统的美味糕点，还是一道具有食疗养生价值的糕点，因为它里面的糯米是一种温和的滋补；桂花温中祛寒。可谓是体寒人群的佳音！