梧州美食,你吃过多少跟着小编一起粗发
周末又到啦!吃货们的选择综合症又犯了!柳州螺蛳粉?南宁老友粉?桂林米粉?……吖吖吖!都吃腻了呢!捉急了吧?小编给你们出个主意,赶紧买张动车票,GOGOGO! 粗发去哪?梧州丫! 今天,就让小编来带领大家体验一下舌尖上的梧州吧! 1 : 采用纯正三黄鸡,切件调味后,以玉扣纸包裹,用花生油浸炸而成,因此气味芳香,鲜嫩甘美,制作工艺独特,名扬海内外。入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香,是地地道道的梧州美食哦!梧州骑楼老街,就有很多家卖纸包鸡的,价格不贵,10元就可以来一份! 2 : 梧州街头有很多嗦螺店!醒醒田螺、老伯田螺,在梧州街头都有连锁店。煮田螺是梧州特色风味小吃之一。紫苏、酸笋、姜末^加入猪骨汤熬至螺香四溢,街头找个桌位坐下,螺肉鲜甜可口,螺汤更是美味无穷… 3 : 梧州是用三黄鸡搭配田螺所制作,再加上其它的配料,笋、芹菜等,鲜、香、辣,鸡肉还是嫩的,看上去非常的诱人。边啜田螺内,边吃鸡肉,田螺个大肉肥,味道鲜美,加上调料相搭,这样的组合,亲们,真是到了梧州可不要错过哦~ 4 : 苍梧县大坡河步白斩鸭选用放养的本地稻田的麻鸭,皮白肉厚、口感细嫩、香气诱人,没有鸭的骚味!先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香,无油腻感。 5 : 说起龟苓膏,算是梧州特色美食中,家喻户晓的啦!梧州龟苓膏以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。大热天的,来一碗冰爽的龟苓膏,清热祛湿、养颜提神!是不是很爽?蜜汁口味、西米口味、秋梨口味,多种口味可选,是到梧州必吃的美食! 6 : 梧州冰泉豆浆,在骑楼老街和白云山下都有店铺!“不饮冰泉豆浆,不算到过梧州!” 梧州冰泉豆浆除了用的是优质黄豆外,关键是用的冰泉井水! 冰泉井水!冰泉井水!!冰泉井水!!!重要的事情说三遍! 喝下一口冰泉豆浆,那个香滑、甘甜的口感,让你觉得一碗绝对不够过瘾!同时,冰泉豆花也值得一试! 7 :又名霉豆腐,以在豆腐渣表面长出粉红色的霉菌为上乘,炒出来之后非常爽口,有一种独特的香味,港澳同胞称之为“广西猪肝”。因为豆腐渣有它的生长特定条件,是梧州的独有食品。炒豆腐渣之前要把这层霉菌洗掉,切块与各种食材搭配烹饪,花样繁多!到梧州要尝豆腐渣! 8 : 苦瓜酸,新鲜吧!梧州骑楼老街,就有卖苦瓜酸的酸铺。比较有名气的一家店铺叫张记酸果,是个老字号,曾获得梧州金牌特色小吃奖。在这里,苦瓜腌酸可谓一绝!略苦的口感、爽脆可口,可以惊艳到你的味蕾! 9 : 是梧州的著名美食,梧州人喝粥既讲究又传统。艇仔粥是用白粥配以叉烧、鱼片、鱿鱼须、浮皮、海蜇、鸡蛋丝、炸花生、薄脆等,再加之适量葱花、香菜、姜丝制作而成,味道十分鲜美、香滑可口,吃后让人唇舌生津,口齿留香!到梧州记得来一碗热气腾腾的艇仔粥哟! 10 : 梧州民间历来有喝凉茶消暑祛湿的传统。至今已有一千五百多年的历史。以多种中草药熬制而成,品种繁多,常喝可以解暑生津,除湿去火。外地人到了梧州也总是慕名品尝,以免留下遗憾。小小一杯凉茶,第一口喝到的只是草药的清苦,留在心中的却是阵阵的甘甜~到梧州,必须来一碗哦!亲,有没有不知不觉,口水流了一地呢?周末走起,去好好体验一番吧 到梧州怎么去呢?从柳州坐动车前往,只需要2个多小时哦,太方便了有木有! 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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