原创文\美食家小婷

湘潭，别称潭城，是湖南地级市，下辖5县（市）区，是湖湘文化重要发祥地、中国红色文化的摇篮。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲湖南湘潭这四种优质特产，你知道几种？

一、灯芯糕

灯芯糕，因形似灯芯而得名，是湖南湘潭市的传统特产。灯芯糕为条状食品，洁白，光润，采用特级糯米加工的元粉，辅以优质白糖、溶油、玉桂油、红丝为原料配方，经过传统的工艺精制而成。

二、韶峰茶

韶峰茶，是湖南省湘潭市韶山市特产，其成品茶外形条索紧圆壮直，锋苗挺秀，银毫显露，色泽翠绿光润，内质香气清香芳郁，汤色清澈，滋味鲜爽，叶底嫩匀，芽叶成朵。而且韶山峰茶有效成分含量丰富。据检测：韶峰茶富含多酚类、儿茶素、叶绿素、氨基酸氮等天然物质，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。

三、龙牌酱油

龙牌酱油选用上等黄豆、面粉为原料，采用独特的传统工艺酿造，具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点。而且龙牌酱油还富含18种氨基酸，余种香气成分。

四、龙口荸荠

龙口荸荠，是湖南省湘潭市湘潭县龙口产特产。龙口荸荠颗粒硕大、皮薄、汁多，肉细味甜，外形扁圆、平滑，呈深栗色或枣红色。还含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙，铁质等多种微量元素。而且荸荠还具有较高的药用价值，地上部分性平味苦，能除湿热、利尿，球茎性寒味甘，有解热、健胃、明目、消渴、治黄疸、解除便秘、抑制绿浓杆菌的作用。中医临床常用于早期高血压，慢性肾炎、红眼肿痛等疾病。

总结

好了，文章就写到这里了，那么文章中如有遗漏或者需要补充的，下方留言给我，看到会不定时回复，上述素材均来自网络，数据仅供参考。#湘潭#