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年10月我家荷塘中的荷花反季节开放,自那时起,我便放下手头的工作,外出作了一些调研,行程从包括黑龙江哈尔滨、山东济南、浙江杭州、,江西赣南等地,发现一系列因四时失序,秋不收敛、冬不闭藏等气候反常引起的药用植物异常,一些本不该在这个季节出现的植物仍然在生长或开花。如东北出现的鳞毛蕨属、牛叠肚,江西的金疮小草等,山西出现梧桐、牵牛花开花。

年10月摄于广东揭西

年10月摄于哈尔滨

现在是年1月,荷塘的荷叶生长,益母草、白菊花先后开放,地里又出现了往年这个时节看不到的杠板归。荷塘及旁边的水井,往年冬季时水下都是温暖的,今年却冰冷刺骨。《黄帝内经》云:“冬不藏精,春必病温。”冬主闭藏,天气寒冷,阳气潜藏。但是,现在荷塘一系列反常就已经充分表明精气不藏于内,估计国内不少地区也是这样。这样的气候和环境,我们应当如何应对?按照中医的理念,此时宜养阴伏阳,保持身体内外阴阳平衡,使精气充沛,正气旺盛,这样才能提高自身免疫能力,有效抵御燥邪发热及病毒之干扰侵害。现推荐时令食疗汤品一例,所用原料,依《黄帝内经》“五入”,即酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾”,主滋阴化阴,伏阳去燥。口感酸甘,可清热润肺,化痰利咽,健脾开胃,老少皆宜。有兴趣者不妨一试。

青橄榄五个拍碎,白萝卜带皮洗净二两,盐制青梅两个拍碎,陈皮五克,甘蔗二两。

将原料放入砂锅,用水四碗左右浸泡30分钟,文火煮开30分钟。

将原料放入砂锅,用水四碗左右浸泡30分钟,隔水炖2个小时。

(以上做法二选一,以隔水炖为首选)。

戒暴饮暴食,远离生冷食物。护鼻,利咽润肺,健脾养胃,尽量不外出。可选用升清降浊、抗病菌的中草药熏蒸,如艾、薄荷、桉树叶、苍术、白芷、香茅、三桠苦、山苍、杠板归、黄荆等各地常见的中草药,芳香辟秽。刘济勇



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