近期天气炎热，不少街坊多少都有点上火

民间有云：“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”

广东凉茶历史悠久，品种甚多

甚至连龟苓膏、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等

也成为广东人喜爱的传统凉茶

今日TT酱要介绍的店铺

全部都是民间「老字号」

在中山，历史上石岐有着多间卖中草药，经营凉茶业的大多数是本地人，有的是靠祖传秘方，一代一代传下来，不畏辛劳，从采药、制药做起，逐渐成长为可配方、可给病人诊治开处方的民间医生。

一些老字号凉茶老店，当年既出售中草药（俗称树仔茶），又卖碗饮凉茶。由于货真价实，讲究信誉，有疗效，所以历来赢得各阶层人士的信赖。

根叔凉茶

位于侨中初中部附近的根叔草药凉茶，是不少小侨人的回忆。店里的墙上和桌上都有摆放着常用的中草药，真材实料，草药配方，根叔已经做到了家传户晓，店面不起眼，来的都是街坊老顾客。

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