农历三月，古称上巳节，又称女儿节,是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰。为了欢庆上巳节，传承本地美食文化习俗，年3月30日上午，南朗社区妇女之家组织了22名巾帼自愿者到社区现场制作“三丫苦”。据祖先辈传说，三月三的“三丫苦”叶子是最嫩最好的，晒干后磨成粉来制作日常点心，并有清热解毒治感冒的功效。

活动邀请有糕点制作经验的妇女居民进行现场制作演示，她把糯米粉与事先做好的“三丫苦”粉、水和油进行比例调配，面团制作好后用一小块面团包起红豆馅，然后用涂好生油的蕉叶包住制作好的面团，这样就做成了“三丫苦”，最后把做好的“三丫苦”放到蒸笼里蒸15分钟，就大功告成了。现场的自愿者有些是第一次做“三丫苦”，有经验的阿姨热心地将自己多年的制作心得跟初学者分享，大家有其乐融融，现场气氛热烈。

活动过后，参加活动的志愿者纷纷表示，今后还想参加这样内容丰富、形式有趣的社区活动，既拉近了大家的邻里关系，又学到实用技能。南朗镇妇联今后将继续发挥各村、居妇女之家阵地作用，开展各类型妇女群众喜欢的活动，营造辖区和谐氛围。

南朗镇妇联

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