有些人只是按照自己的方式过活，不曾想，过着过着就成了别人眼中的风景，成为一座城不可或缺的一部分。

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印记的追寻

千百年来，茶早已成为中华儿女生活中不可缺少的一部分。

上世纪九十年代末，齐国故都城内一夜间开了多家茶馆，茶客们三三两两簇拥着围坐桌前，开放、舒适、充满烟火气。

“以后我也开家真正意义上的茶馆。”从小听惯了爷爷和老姥爷传奇故事的小杰也萌发了想法。

“午后，温柔的阳光下、清醇幽香环绕中，听父亲讲爷爷、老姥爷做茶的故事，是最惬意的生活。”小杰家四代以茶为生，从小听得最多的物是茶。

老姥爷叫张雨亭，茶馆取名“義盛昌”，人茶合一，茶叶生意和为人在济南城人尽皆知。爷爷叫“马忠亮”把“義盛昌”继承并发展到青岛，淄川，口碑甚好。自幼便跟随爷爷拼配茶的父亲每每提到他，话匣子就被打开。父亲说老姥爷、爷爷做茶有自己独门绝技，不同产地、品种、形味收来的茶，经他们的手一搭配，口感总是出奇地好。

独一无二的茶经使“義盛昌”的茶远近闻名，提起茶人们便会说起“马忠亮”。对于祖父的早逝，聚在一起的乡亲们总会感慨一番，想念他的人，想念他的茶。

多年以后，为了生计，父亲在曾经爷爷做茶的地方做起了蒸包生意，听说是马忠亮的儿子，一买几笼是常有的。父亲常说，老马家因为祖父，行走到哪里都有人帮衬。

“要是再能喝上你老马家的茶就圆满咯！”每当听到食客这话，父亲脸上就会划过一丝歉意，端起不离手的茶杯，大口喝下。

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文化的传承

“延续‘曾经’的茶文化，让它焕发出别样的生命和魅力。”

小杰始终记着自己的“茶馆梦”。

年父亲生日宴上，小杰对父亲说，“我想沿着祖父当年的足迹走一遭。”

她和妹妹来到了云南的古树茶园，回来时背回了一棵有年历史的枯茶树。看到这棵没能再发芽的树，小杰莫名的亲切。枝丫还是努力伸展的样子，树皮的纹理间透着风霜雕刻的痕迹。

“我要做茶，像爷爷当年那样做百姓喜欢的茶。”小杰把古树往家里的厅堂一立，承诺也立在父亲的耳朵里。

现代压力与快节奏的生活里，人们越来越需要身心放松，各具特色的茶馆应运而生，竞争压力不可谓不大。

“打造属于自己的品牌。”虽然代理大品牌成熟品牌有把握，小杰姊妹俩却只想做属于马家的自创品牌。

自创品牌，听上去很酷，不同工艺流程出产的众多品种，选定哪个是自己主打的，有别于大品牌的底气在哪，如何能被老茶客认可又能让更多的人愿意选择，小杰学起了祖父:百姓说好才是真的好。

父亲在这当口，常年的胃病越来越重，小杰将茶罐里的茶换成自己选来的，父亲喝一口:“这是什么，一点儿茶味都没有。”扔下杯子没有再碰。

“赌一把，三个月，假如你还觉得不好，我就听你的。”

一个月后，父亲说茶喝没了，该添了；三个月后，父亲的胃病犯的次数少了；半年后，父亲撂下一句话:“放手去做，你的茶不愁卖。”

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自然的符号

“首先选择没有农药残留的茶，然后找到口感最好的。”小杰认为的好茶，是蕴含丰富的物质，来自于自然原始生态的园林，带着自然界的花香、果香、露珠、阳光的味道。犹如一个去掉了棱角，历经世事后的老者，恬淡从容，望岁月静好、知人间悲苦、留善意谦和、与世人无争，自若、雍容、娴雅，就像云南原始丛林各山头的古树……

古茶树无一不是饱经风霜，也无一不坚韧柔和。“松柏胜”最恰当，小杰取大伯、父亲、妹妹名字中的一个字做了自创品牌的名字，有传承和昌盛之意，店铺选址在闹中偏静的牛山路东侧。年，小杰觉得时机成熟，挂着“松柏胜”牌匾的茶馆开张。

一列列存茶的陶罐，一排排放茶的匣子，当它们被纤纤玉手开启，如同漫步山林，泡茶女子腕起腕落，扣腕皆轻巧、优雅，有深谷幽兰不与百花争艳的淡然，又有白莲出淤泥而不染的脱俗。

当茶与水相融，每一片叶子都是重生，释放出它的芬芳、药香、蜜韵，从浓郁到柔淡，袅袅茶烟惊醒了沉睡的嗅觉、味觉，喝下，自苦至甘在口中慢慢变幻。因得到清风明月的抚慰，晨星云雾的陪伴，阳光雨露的温润，茶叶生的韵味十足，小杰将最喜欢的叶子挂在迎着门的墙上，每天开门，小杰的心便柔软下来。

诚以待茶，茶自会还与更多的真以示回赠，绝无半点虚情，有形与无形，皆是极端之美。与茶这般相处，与人无二。

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生活的馈赠

茶馆对面的老板娘张姐，生意业务多在四川，来过几次后，认定“松柏胜”是她寻觅许久的，只要有客人来，她就拿出自己的存茶招待上宾。

“没别的，松柏胜的茶舒服，味正。”四川的茶馆很多，老字号也不少，张姐认准了小杰的茶，没再喝过别家的。

疫情期间，店铺开不了门，想念茶客的小杰就在群里办起云品茶：多少度的水冲泡，用哪个器皿最恰当。教授的同时，记录下大家的茶感，又写出自己的感悟，几个月下来，每天不在群里见个面，说说茶，大家就觉得缺了啥。而笑语盈盈中，渐渐迎来疫情的转机。

再次开门的“松柏胜”迎来的首波客人便是已成为茶友的云茶客，拨开云雾，生活继续，“松柏胜”已经成为她们生活中一部分。

从此以后的松柏胜，每天都坚持讲茶、品茶，更加