传承非遗文化,守住茶果记忆那洲社区青少
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白癜风有那些症状 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/220711/11178149.html HELLOACTIVITY 茶果运动 春已至，万物生 01 春已至，万物生 唐家湾茶果是广东珠海唐家湾乡村的一种汉族民间小吃，做为本地非遗文明之一，昔日是祭奠时尤其制做的食物，现已渗入百姓的常日糊口。 HELLOACTIVITY HELLOACTIVITY 为了让社区青少年从小了解并传承那洲茶果文明，继续社区非遗文明血脉，擢升青少年们的社区归属感，毂下那洲社区社工站在那洲社区党委、居委会的疏导下，聚集社区妇联、计生部门，聚集低盐少糖的三减三健康健观念，年4月3日(旧历三月初三)上昼在做好防疫劳动的基本上开展了以“传承非遗文明，守住茶果回忆”为主旨的青少年非遗文明运动，本次运动共管26人参与。 02 茶果制做我熟行 叶仔，以糯米粉做粉皮，内包或甜或咸的馅料，如豆沙、花生碎粒、红豆、眉豆、椰丝等等。粉果捏成柱状后用蕉叶包住、故名为叶仔。 HELLOACTIVITY HELLOACTIVITY HELLOACTIVITY HELLOACTIVITY 历经工夫磨砺的阿姨都是茶果制做的巨匠傅，阿姨撸起袖子，沉稳树范茶果的每一同制做工序，一捏一团，一勺馅料一掂，一个个满分茶果叶仔就终了了。聚集三减三健观念，有些馅料会少糖少盐。 03 非遗文明我来学 “我来！我来！”是甚么声响呢？原本是社区青少年看了阿姨做茶果的树范后捋臂将拳。 HELLOACTIVITY HELLOACTIVITY 接下来是另一款茶果，三丫苦叶仔。社区青少年学着阿姨将三丫苦和水一同搅拌，打出来的三丫苦汁呈深绿色，让人看了七上八下，用过滤网过滤榨好的三丫苦汁，糯米粉放盘里用三丫苦汁和成面团，取一撮，弄成面皮，把豆沙馅或猪肉虾米馅放在面皮上，不片时儿做出来样式互异的茶果。有的像小笼包、有的像汤圆、有的像大包。接着阿姨把青少年终了的茶果放入开水中蒸15-20分钟。 04 防欺骗，齐三减 从娃娃抓起 操纵蒸煮等候的工夫，社区劳动人员为社区青少年兴趣科普了防诈小学问，擢升了青少年们的反诈本事。 科普了三减三健观点，全民康健糊口方法炊事做为主张“三减三健”，即：减盐、减油、减糖、康健口腔、康健体重、康健骨骼，每一项都跟慢病防控息息关连。减盐、减油、减糖能有助于咱们征服、防止一些疾病，实行康健口腔、康健体重、康健骨骼！康健体重：康健饮食、适当疏通是坚持康健体重的关键，三减三康健对爱护和增加群众团体康健，缩小疾病承担，具备要紧意义。 05 非遗文明我传承 “阿姨制做茶果的环节讲很详细，我学了一遍就学会了。”一青少年幸福肠说。另一位青少年说：“我要把我此日的做的茶果带回家给家人尝一尝，此日学会了做茶果的办法，我要记在我的日志本上！。” 茶果阅历充盈的阿姨慰问地示意：“看着小伙伴们卯足劲学，我坚信咱们的茶果非遗文明肯定可以一代又一代地传承下去！” 06 报答您劳累保卫咱们的家乡 运动的序幕，在做好疫情防备的基本上，那洲社区党委副尺牍梁华龙率领青少年到围合点给防疫意愿者奉上咱们做的茶果，报答他们劳累保卫咱们的社区。 经过此次茶果运动，不光让小伙伴们学会了制做茶果，传承了那洲的茶果文明，润物细无声地让小伙伴们学会关爱岑寂为社区做进献的意愿者们，进一步坚固了小伙伴们对那洲社区的认可感、归属感和肩负感。 那山那水那人那洲 预览时标签不行点收录于合集#个 |
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