每次爬白云山,药用植物总是和老朋友一样向我打招呼,一路陪随着我,总有让我惊喜的时候。每当要拍照时,它们总是安静地让我拍个够。现在就和大家聊一聊它们吧。

鸡矢藤

白云山同和街握山门岗,在临近门岗前路口的电线杆上,有一株鸡矢藤,非常旺盛,爬满了半边电线杆,垂下来的藤条仿佛向每一位山友问好。近门岗的围栏爬满了它,绿油油。

鸡矢藤植物

鸡矢藤,又名鸡屎藤。因全株有鸡屎味而得名。是茜草科Paederiascandens(Lour.)Merr.)中国民间常用草药之一。全草入药,有祛风活血、止痛消肿、抗结核功效。用于风湿痹痛、小儿痢积、痢疾、腹胀等。因有清热解毒、去湿、滋补的功能,故民间又叫“土参”。叶片可食,是广东江门、新会、梅州、海南等地的特色食品。虽然鲜叶有异味,但煮熟后清香味美,山民们夏季多以其当茶饮,也可用绿叶制成糍粑、汤圆、粽子、肥仔、包子和其他特色小吃,是清明艾糍常用的原料。鸡矢藤美食多多,我会另写一篇文章介绍的。

鸡矢藤粽子

鸡矢藤饼

鸡矢藤肥仔

两面针

我在白云山多处发现两面针,地上、树上都有。还发现有一大片两面针,两面针的周边生长有较大面积的九节茶。

两面针嫩枝条多刺

两面针叶正反两面都有刺

两面针花

两面针牙膏广为人知。其因叶的两面布有针刺,藤枝亦有针刺而得名两面针。两面针为常用中药。是芸香科植物两面针Zanthoxylumnitidum(Roxb.)DC.的干燥根。具有活血化瘀,行气止痛,祛风通络,解毒消肿等功效。

九节茶

九节茶,又名草珊瑚、接骨木、九节风、驳节茶。为常用中药,因其茎部有膨大的节,可以当作茶饮用而得名,贵州苗族、侗族常采用九节茶当茶,九节茶是贵州比较见的民间茶品。

九节茶为金粟兰科草珊瑚属草珊瑚Sarcandraglabra(Thunb.)Nakai,多年生常绿草本植物的干燥枝叶。具有抗菌消炎,祛风除湿,活血止痛、促进断骨再生的功效。以其为主料生产的中成药有清热消炎宁、草珊瑚含片等。

九节茶植物

九节茶果实

三叉苦

三叉苦,又名三桠苦、三叉虎、三丫苦,为芸香科植物三叉苦Melicopepteleifolia(ChampionexBentham)T.G.Hartley的干燥枝叶。为岭南凉茶的常用原料,是三九感冒灵的原料之一。

因为味极苦,叶片为三出复叶而得名。其性味苦寒,有清热解毒、祛风除湿之功效。常用于咽喉肿痛、风热感冒。嫩叶可当蔬菜吃,煮肉片汤,或包饺子、包子。素体寒凉、风寒感冒者忌食。

三叉苦植物

三叉苦花

葛根

野生品为野葛,栽培品为粉葛,均为常用中药,属于发散风热药。分布极广,我国南北各地都有。白云山阳光充足的地方常见。以根、花入药。根还常制成葛根粉、葛根粉条,是很有特色的山货。葛花有解酒作用,还是制作啤酒的原料。

葛根,味甘、辛,性平。归脾、胃经。轻扬升散,有解肌退热、透发斑疹作用,又有鼓舞胃气上行,生津止渴功效,是治疗外感表症、风热感冒、消渴症等常用药。常用中成药有感冒清热颗粒、消渴丸等等。葛根花有解酒作用,还能解酒毒,是制作啤酒的原料。日本认为葛根花能减肥,用葛根花生产减肥药。

葛根叶

葛根花

葛根粉糊

葛根粉条

葛根粉糕

邓乔华



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